Reilusti yli kolmekymppiset vanhemmat ja kaksi esikoululaista monikulttuurisessa kodissa Turkin rannikolla. Ei turisteja vaan aitoa turkkilais-suomalaista elämää Mersinissä. Since 2005.
maanantai 30. maaliskuuta 2009
Voi pe*kule...
sunnuntai 29. maaliskuuta 2009
Helppo tiramisu
Tämän herkun ohje on myös jäänyt antamatta. Pyydän anteeksi sitä odottaneilta.
Tarvitset:
* Valmiin keskeltä halkaistun täytekakkupohjan (peruspohja)
* lasillisen vahvaa kahvia
* pieni loraus konjakkia
* Puoli litraa maitoa
* 3 munankeltuaista
* 2 täyttä rkl vehnäjauhoja
* 1 täysi rkl maissitärkkelystä (perunatärkkelys sopii kait)
* 2 pussia vaniliinisokeria
* 2 dl sokeria
unohtui: * 1 pkt (200gr) normaalia perussulatejuustoa (labne turkiksi)
* päällystämiseen kaakaojauhetta (ei juomajauhetta)
Aloita kakkupohjan kostuttamisella. Sekoita kylmään lasilliseen vahvaa kahvia (murukahvi sopii hyvin) loraus konjakkia (voi olla ilmankin). Irrota kakkupohjat toisistaan varovasti ja kostuta kummatkin pohjat kahvilla.
Siirrytäänpä sitten täytteen valmistamiseen.
Laita kattilaan maito, siihen munankeltuaiset, jauhot, vaniliinisokeri sekä sokeri. Sekoita kunnolla välttäen paakkuuntumista. Jos paakkuja syntyy niin suosittelen tehosekoittimen käyttöä.
Sekoita tärkkelys pieneen tilkkaan vettä ja lisää sekin kattilaan. Lämmitä seosta kokoajan sekoittaen niin kauan kunnes se paksuuntuu ja muuttuu vanukasmaiseksi. Lisää seokseen sulatejuusto ja sulata se joukkoon sekoittamalla. Anna seoksen jäähtyä noin 15 minuuttia.
Varovasti lisää seosta alimmaiselle kakunpohjalle tasaisesti noin 1,5 cm paksuisen kerroksen verran. Laita sen päälle päällimainen kakunpohja ja lisää loput seoksesta kakun päälle tasaiseksi paksuksi kerrokseksi. Ohut kerros vielä peittämään reunoja ja kakku on valmis.
Tiramisun on parasta pysyä jääkaapissa ainakin 4 tuntia ennen tarjoilua jotta se täysin jäähtyisi. Ennen tarjoilua ripottele kakun päälle kerros kaakaojauhetta.
Afiyet olsun!
lauantai 28. maaliskuuta 2009
Cezerye – Mersinin herkku
Edellisissä postauksissa kaivattiin cezeryen ohjetta suomeksi. Tässä on yksi helppo ohje, jonka netistä löysin. En ole itse tätä kokeillut joten en tiedä minkälainen lopputulos tulee olemaan. Olisikin kiva saada palautetta niiltä jotka tätä ohjetta kokeilevat.
* 2 vesilasillista (n. 4 dl) raastettua porkkanaa
* 4 rkl sokeria
* 1 vesilasillisen (n. 2 dl) vettä
* 30 kpl petibor keksejä (marianne keksien kanssa samanmakuisia)
* puolikas vesilasillinen (n. 1 dl) rouhittua saksanpahkinaa tai pistachio pähkinää
* 1 teelusikallinen ruusuvettä
Päällystämiseen:
* 1 dl kookoshiutaleita
Valmistus:
Porkkanaraaste, vesi ja sokeri lisätään teflon-kattilaan ja kiehautetaan kerran. Miedolla lämmöllä annetaan pehmentyä suljetun kannen alla 5 minuuttia.
Keksit murennetaan pieniksi paloiksi. Ota porkkanaseos pois hellalta ja anna sen hiukan jäähtyä. Jäähdyttyä lisää joukkoon murennetut keksipalat.
Lisää seokseen haluamasi pähkinärouhe sekä ruusuvesi. Sekoita käsin massasta tahmainen taikina.
Kostutetuin käsin pyöritä taikinasta pienia palloja (tai minkä muotoisia vain haluat) ja pyörittele ne lopuksi kookoshiutaleissa. Halutessasi voit päällystää cezeryen myös erilaisilla pähkinärouheilla. Päälle sopii myös suklaakuorrutus :)
Jäähdytä valmista cezeryeta jääkaapissa ainakin tunnin ennen tarjoilua.
Afiyet olsun!
perjantai 27. maaliskuuta 2009
Vielä lisää vaaleista
Tämä on kyllä viimeinen postaus jonka teen liittyen vaaleihin.
Viime keskiviikkona ihan meidän talon alapuolella järjestettiin CHP:n “propaganda” kokous eli miting. Kokoukseen osallistui CHP:n rivimiehiä kuten meidän alueen johtaja (Belediye baskani) Kenan Yücesoy sekä itse iso kiho, herra isoherra, Mersinin nykyinen kaupunginjohtaja, Macit Özkan.
Kiinnostus heräsi ja nopeasti kamera kaulassa juoksin kokouspaikalle. Siellä olikin täysi hälinä päällä.
Musiikki pauhasi, liput heiluivat ja keskellä katua oli tanssia. Etenkin tuo vanhempi herrasmies oikealla tanssi täydellä innolla.
Ja saanko esitellä, meidän alueen (nimeltään Akdeniz, joka tarkoittaa muuten Välimerta) johtaja. Hän kätteli kaikki paikallaolleet, noin 100 henkeä sekä tietenkin mainosmaiseen tyyliin halaili ja pussaili pikkuvauvoja. Puolueen kuvaajat tietenkin ikuistivat tämän tulevia julkaisuja varten.
Tässä otoksessa taka-alalla bussin edessä minua tuijottavalla pojalla näyttää olevan muutakin tekemistä, YÖK.
Lapset olivat aivan innoissaan, ei ehkä niin paljon johtajan tapaamisesta kun heidän antamista ilmaisista CHP-tavarasta kuten lippikset, paidat sekä liput. Minäkin toivotin “baskan”ille hayirli olsun, paras voittakoon.
Itse isoa kihoa en nähnyt, koska hän oli politiikkojen tapaan myöhässä ja minun piti palata kotiin valmistelemaan ruokaa koska anoppi oli lähdössä takaisin kotiin. Mieheni jo hätääntyi että nyt kaikki naapurustossa luulevat minua CHP:läiseksi, koska näyttäydyin heidän mitingissään. Olinhan myös vaaleana kaikkien silmätikkuna ja jouduin vastailemaan useasti kysymyksiin mistä olen kotoisin. Kamera kaulassa vain vahvisti ulkomaalaiskuvaa :D Minua ei niin tuollaienn puolueelliseksi “leimautuminen” pelota, koska en pidä näitä asioita tärkeänä. Pienemmissä kaupungeissa ja kylissä yhä edelleen katsotaan tarkasti ketä äänestät. Politiikka perustuu siihen kuinka läheinen kyseinen ehdokas on sinulle/perheellesi ja jos hän on tuttu, on sinut pakotettu äänestämään häntä. Muuten saat muiden kyläläisten vihasi päällesi josset tätä tee. Näin tapahtuu ainakin anoppilassa ja heidän naapurikylissään.
Tänä vuonna myös anoppini ja kälyni “avautuivat” poliitisesti ensimmäistä kertaa elämissään ilmestymällä oman kylänsä AKP-kokoukseen. Heti he saivat vihaisia soittoja tutuilta/omalta perheeltään, että miten he voivat tukea julkisesti jotain AKP:ta koska heillä on tuttuna yksi toinen ehdokas. No, tämä “toinen ehdokas”, nykyinen kaupunginjohtaja, ei ole tehnyt mitään kaupungin hyväksi viimeisten vuosien ajan. Ihmiset hiljalleen heräävät ja oppivat äänestämään…
Sunnuntaina on vaalit ja miehelleni ei onneksi ole mitään tehtävää määrätty tuoksi päiväksi. Maanantai on vielä julistettu kouluille lomapäiväksi joten tällä viikolla vietämme pitkää viikonloppua :) Harmi vain että on kokoajan satanut vettä kuin aisaa. Eikä parannusta näytä tulevan lähipäiviksi. Tänä vuonna kesä todellakin odotuttaa itseään.
Hyvää viikonloppua kaikille!
lauantai 21. maaliskuuta 2009
Sydämentykytyksiä ja rattoisaa arkea

Päivät sujuvat rattoisasti vieraiden kanssa. Aamupalan teemme aina yhdessä keskustellen, aamupalan jälkeen suurimmaksi osaksi lähdemme heti ulos jonnekin päin kaupunkia. Yleensä tähän ulosmenoon liittyy ostosten tekoja, joten rahaa on mennyt aivan liiankin paljon. Haaviin on jäänyt kolme pöytäliinaa, tyynyliinoja, sohvatyynyjen päällyksiä, pyyhkeitä, vaatetta, kosmetiikkaa sekä hiusvärkkejä :) Mutta kaikki on tarpeellista, tietenkin. Ja mitä tärkeintä, säästän mieheni turhilta ostosreissuilta.
Anoppi ja käly ovat olleet ahkeria ja neuloneet monet uudet villasukat, joista edellisen postauksen vaaleanpunaiset ovat tälläkin hetkellä jalassa. Samanlaiset saapikkaat sain ruskean värisinä ja ne näyttävät mahtavilta hameen kanssa. Aivan kun sinulla olisi korkeavartiset saappaat jalassa kotona. Lisäkuvia kyllä laitan lisää ja heti neulomisen jalon taidon omaavat: puikot heilumaan!! :)
Hammaslääkäri katsoi sitten tarkasti hampaat sekä koputteli ja rapsutteli.
"Tuon viisaudenhampaan täytyy kyllä lähteä", oli Murat-lääkärin ensimmäiset sanat.
Kylmät hikipisarat alkoivat jo valua selässäni.
- Sen asento on tosi huono ja voi aiheuttaa ongelmia tulevaisuudessa.
- Siis täh?
- Olisi siis parhainta että poistattaisit sen mahdollisimman nopeasti.
- Mutta entä se reikä?!?
- Ei siellä reikää ollut. Viereisessä hampaassa on vain pari mustaa viirua, jotka lähteävät pois kunnollisella harjaamisella. Hampaasi ovat priimakunnosssa!
En uskonut lääkärin puheita vaan vaadin röntgen-kuvat, joista ei löytynyt mitään. Viisaudenhampaassa ei ollut reikää eikä sen viereisessä hampaassakaan. Turhaan siis menetin yhden yön unet sekä päivän peloilleni :) Hihkuin innosta!
Tänään myös meidän auton eturengas oli tyhjentynyt, joten se teetti miehelleni lisätöitä heti aamusta. Minä lähdin vieraiden kanssa Forumin kauppakeskukseen jossa vietimme hyvin rattoisan päivän kierrellen ja nauttien pihalla uskomattoman upeasta auringonpaisteesta syöden jäätelöä :) Saimme jopa kunnian kätellä Forumiin vierailulle tullutta erään kaupunginosan johtajaehdokasta, tai siis meidät suorastaan pakotettiin siihen. Olimme vain odottamassa tien ylitystä kun iso ryhmä pukumiehiä ja naisia ympäröi meidät vaatien että me tutustuisimme tähän Belediye Baskan Adayi:hin. Siinä sitten toivottelimme onnea ja menestystä väkisin. Ei heille tullut mieleen kysyä missä me asumme (vieraat äänestävät kotikaupungissaan) tai onko meillä äänestysoikeutta (minä).
Nyt nautimme yhdessä iltateestä ja hiukan myöhemmin lisää jäätelöä on tiedossa :) Vieraat lähtevät ensi viikolla ja senkin jälkeen on tiedossa hiukan tekemistä. Eikä tässä ole enää kauaa kun isä tulee myös kylään: vähän yli kuukausi :) Tervetuloa jo nyt! :)
Hyvää viikonlopun jatkoa!
lauantai 14. maaliskuuta 2009
Sukulointia
tiistai 10. maaliskuuta 2009
Kuva-arvoitus :)
Mitka nämä kuvassa olevat "jutut" olevat? :) Vihje: kumpaakin käytetään samaan tarkoitukseen.
Vastaus:
*rumpujen pärinää*
Ei varmaan tullut mieleen heti ekalla näkemällä?!? :)
Lisää malleja:
Tämä malli on "perinteinen". Näitä minullakin on useita.
Eli näiden töppösten nimi turkiksi on patik. Niitä pidetään kotona talvisin ja ne on tehty villalangasta. Pitävät jalat lämpiminä sekä tietenkin näyttävät paremmalta kuin pelkät villasukat :)
Kaikki ylläolevat sukat on kälyni tekemiä. Hän on todella hyvä käsistään ja aina tullessaan tuo mukanaan uusia malleja, joita on nähnyt joko telkkarissa tai ystävien kotona. Eilen saapui vaaleanpunaiset pitkät sukat sekä nuo mustat, avokas-malliset töppöset :) Laitoin niitä heti lisätilaukseen eri väreinä. Hyvä että jollain pysyy puikot käsissä oikein päin ja saa niillä jotain näin kaunista aikaan :)
sunnuntai 8. maaliskuuta 2009
Voi että mikä päivä...
Anoppi onkin tulossa lähiaikoina, ihan niin pian kuin HUOMENNA!! Eli se siitä kuukauden lomasta sekä turhaan tanssituista tuuletuksista. Huomenna on tiukka siivousurakka tiedossa, sekä tietenkin ruoanlaittoa, stressausta ja pakotettuja hymyjä. Vitsi vitsi, anoppini sekä käly ovat aivan ihania ihmisiä. Kivaa saada vaihtelua tähänkin kotiin (ehkä) :)
Perjantaina meidän leffailta meni aivan mahtavasti. Keskustelimme pitkälti yli klo kahteen asti ja koko leffan katsominen jäi siis täysin. Ehkä ensi kerralla :) Lauantain aamiainen oli myös peruttu koska palkkoja ei vielä oltu maksettu, joten kaikki eivät olisi päässet tulemaan. Myöhemmin sitten, toivottavasti.
Naistenpäivä oli aivan ihana. Aamulla mieheni toivotuksilla heräsin aurinkoiseen päivään. Aurinko kuitenkin vain näytti kasvojaan ja ilman valloitti inhottava, kellertävän pilvinen ja sumuinen säätila. Etelä- ja itä-Turkin on peittänyt valtava hiekkapilvi. Se pitää vielä aluetta hallinnassaan huomisen ajan, jonka jälkeen pilven odotetaan jatkavan matkaansa. No ehkä tämä ei ole ehkä kovin "ihana" asia mutta jatketaan...
Ennen aamiaista juttelin äidin kanssa ja samalla näin webbikameralla mun pienet serkkutytöt jotka olivat vierailulla Helsingissä. He kyllä toivat hyvän mielen loppupäiväksi :)

Kunnon aamupalan jälkeen luimme sanomalehtiä kun ovikello soi. Joku muhtar-ehdokas, Habib ties mikä, jakoi kaikille talon naisille isoja punaisia ruusuja sekä tietty omaa esitettään. Ihanaa saada ruusuja tälläisenä päivänä! :) Sanoinkin heti miehelleni että meidän on pakko lähteä ulos jos vaikka jossain jaetaan ilmaiseksi jotain muutakin!!
Kävelimme pitkän lenkin rannalle asti, kierrellen parissa kaupassa ostaen pieniä tärkeitä juttuja kuten mulle uutta hajuvettä :) Löysin tänään kaksi "aitoa" hajustetta hintaan 5 TL kappale eli 2,5 EUR. Tuoksuvat tosi lähellä alkuperäisiä tuoksuja joten hyvä ostos mielestäni :)
Illalla mieheni sitten antoi lahjansa: illan ilman ruoanlaittoa. Eli tilasimme illallisen ulkoata. Ei mitään erikoista: minulle kanadöneriä, miehelleni tantunia (Mersinin erikoisuus pikaruoka). Sen jälkeen teetä kaurakeksien kanssa, huomiseksi lähetän mieheni koululle perjantaina tekemäni omenapiirakan. Saavat hekin jotain nautittavaa välituntien ajaksi.
Illallisen jälkeen katsoimme romanttisen elokuvan josta jopa mieheni tykkäsi! Ensimmäistä kertaa joku romanttinen elokuva iski mieheeni, yllätyin. Minä tietenkin taas pillitin, vaikka olin jo leffan aikaisemmin nähnyt. Se vaan iski taas tunteisiin :) Ehkä itkin kuitenkin salaa anopin huomista tuloa, mutta sitä en ääneen sano....
Nyt nukkumaan hyvin tyytyväisenä sekä onnellisena :) Huomenna alkaa taas täysi hulina!
Mulla on myös hiusväri valmiina kunnon blondausta varten....kesä here I come!! :)
Hyvää alkavaa viikkoa!!!
lauantai 7. maaliskuuta 2009
Näin naistenpäivän aattona hieman vaaleista
Ebrufin kirjoitti eilen mahtavan kirjoituksen Turkin nykypäivän aihepiireistä. Kunnallisvaaleihin on noin 20 päivää aikaa ja kilpailu ehdokkaiden välillä kiihtyy. Ajattelinkin kirjoittaa hiukan yksityiskohtaisemmin Turkin vaalikäytännöstä.
Näissä kunnallisvaaleissa valitaan siis kaupunginjohtaja, eri kaupunginosien johtajat sekä muhtarit eli pienempien asuinalueiden virkamiehet (hoitavat henkilörekisteriä sekä alueen etuja). Kaupunginjohtajan seka kaupunginosien johtajan virkoihin on yleensä monelta puolueelta omat ehdokkaansa joka tarkoittaa sitä että ehdokkaiden määrä per kaupunki on todella suuri. Muhtarilla ei saa olla poliittista puoluekantaa, joten he mainostavat itsenäisesti yleensä nimibanderollein sekä esittein.


Puoluejohtajat kiertelevät ympäri Turkkia maakunnissa esittelemässä vaaliohjelmaansa sekä puhumassa alueen ihmisten kanssa (tietenkin näytön vuoksi). Viime viikolla Mersinissä vierailivat isoista puolueista MHP:n puoluejohtaja Bahceli. Huomenna olisi AKP ja pääministeri Erdogan tulossa ja odotetaan isoakin "miitingiä" eli kokousta. Ensi viikolla vuoro on CHP:n Deniz Baykalilla. Tulkoot vaan, tervetuloa :)
Tietenkin kaupunkien pääkadut ovat täynnä vaalipropagandaa eli julisteita, lippuja sekä vapaaehtoisia jakamassa ehdokkaiden esitteitä. Kaıkkı mainokset lupaavat hienoja asioita kaupungille sekä tietenkin pääsana joka vaaleissa on "muutos". "Nyt on aika muutokseen!" Luvataan puhtaampaa, modernimpaa, parempaa, ihmisten arvoille sopivaa, uskomatonta uutta kaupunkia. Kuulostaa hyvältä mutta yleensä vaalien jälkeen ei mitään tapahdu.
Televisiokanavien välityksellä ehdokkaat heittävät lokaa toistensa niskaan, julistavat vastapuolueen ehdokkaan itse Saatanaksi ja uhkailevat oikeustoimilla heiluttelemalla kansioita kameroille. "Heillä on todisteita laittomuuksista!" Eipä ole tähän mennessä yhtään rikosilmoitusta kuitenkaan avattu. Tähänkin menoon olen jo tylsistynyt. Alkuaikoina tätä jaksoi jopa naureskellen seurata. Nykyään uutisista 60 % on vain ehdokkaiden loanheittoa vaikka tärkeämpiäkin asioita olisi uutisoitavana (kuten lama).
Itse äänestäminen sitten tapahtuu 29. maaliskuuta valtion rakennuksissa kuten kouluissa. Yleensä opettajia määrätään virkamiehiksi äänestyspaikoille eli he pitävät huolta että äänestäminen sujuu laillisesti. He hoitavat äänestyslaatikoita, jakavat lipukkeet sekä lopulta myös laskevat äänet. Tämä työ voi kestää koko yön ajan ja siinä ollaan todella tarkkoja. Virheiden takia henkilö voi joutua useiden kuukausien oikeudenkäyntiin sekä rangaistuksena vankilaan vastaamaan laskennassa tapahtuneista virheistä. Äänestys on vakava asia!
Ja äänestyslipuke:

Jännittävät ajat siis edessä. Mulla on vain yksi toive, voi kunpa nämä vaalit olisivat jo OHI!!
Hyvää lauantaita kaikille! :)